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本文目录一览:
- 1、高压锅炖排骨多长时间?
- 2、高压锅炖排骨需要几分钟 高压锅炖排骨多长时间
- 3、高压锅炖排骨多长时间
- 4、高压锅炖排骨要多长时间 高压锅炖排骨耗时
- 5、用高压锅炖排骨,一般多长时间就好了?
- 6、高压锅炖排骨多久
高压锅炖排骨多长时间?
压力锅15分钟左右,普通的不粘锅要半个多小时;
在煮之前先泡10分钟左右,泡出血水,然后再用热水漂一下,排骨就差不多干净了;
放水,放葱姜蒜盐,要是觉得颜色浅放点酱油,把排骨放进去,大火烧开,小火炖30分左右,喜欢有嚼头20分钟左右,出锅前用筷子扎扎瘦肉部分,轻松扎过去就好了!
具体做法如下:
1、排骨提前用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水
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2、将大块的排骨改一下刀,剁成小块
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3、将排骨冷水下锅
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4、大火煮开
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5、撇去血沫
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6、高压锅中加入姜片、葱段、桂皮和八角
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7、炒锅中加入油,加入冰糖,炒至冰糖融化,成焦糖色
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8、下排骨翻炒
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9、加入红烧酱油,翻炒上色
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10、加入料酒,煮开后关火
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11、将排骨倒入高压锅,加煮排骨的汤800毫升,加入2小勺盐
12、上气后压20分钟
13、压好的排骨,捞出,可以直接吃,也可以将汁取出一些用炒锅熬浓,浇在排骨上
高压锅炖排骨需要几分钟 高压锅炖排骨多长时间
1、用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。
2、先要用大火煮上5分钟高压锅炖排骨多长时间的时间高压锅炖排骨多长时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,待高压锅自行冷却后(不再加筏),打开,加入盐,并用大火煮沸3分钟后关火即可。
高压锅炖排骨多长时间
高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟左右,等高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将火关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值时,就能够打开了。
相关做法:
1、排骨用凉水洗净,焯水去血水后,再用凉水洗净、沥干。
2、葱切3厘米段,姜拍破,蒜去皮备用。
3、将洗净排骨放入高压锅,小火煸干水分,加调料
4、加入葱、姜、蒜、调料盒及沸水(与排骨同高),大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。
5、大火5分钟,改小火炖15分钟后关火。
6、待高压锅自行冷却后(不再加筏),打开,加入盐,并用大火煮沸3分钟后关火即可。
7、装入容器前,取出葱、姜、蒜及调料盒。
高压锅使用须知:
1、每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通),要保持防堵罩清洁。
2、锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等),不应超过锅身的一半。
3、合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合。到位即止,不要过分用力扳过头。
4、合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖。
5、当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可。
6、开盖前必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖。不得强行扳动把手。
高压锅炖排骨要多长时间 高压锅炖排骨耗时
1、高压锅炖排骨一般为20—25分钟左右。
2、先要用大火煮上5分钟左右的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值时,就能够打开了。
用高压锅炖排骨,一般多长时间就好了?
做的时候高压锅炖排骨多长时间,先要用大火煮上5分钟左右的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖,等到二十分钟左右最后倒入土豆,等到高压锅内的压强恢复到正常值时,就能够打开了。高压锅上火烧后,见蒸气稳定地从排气管上冒出时,要将限压阀及时扣上,限压阀上不能加压其高压锅炖排骨多长时间他东西,更不能用其他东西代替限压阀高压锅炖排骨多长时间;当限压阀受蒸气冲力抬起时,应减小火力,直到食物成熟。
从平底锅倒入高压锅里,加生抽、老抽,开水。开水差不多半淹没排骨就好。(半碗开水,约100毫升)盖上锅盖,调10分钟后发出滋滋滋的声音时,转小火5分钟后熄火,15分过后,打开高压锅,加入切好的土豆,开火收汁,慢慢地搅拌,注意不要烧焦。
高压锅的压强比较大,用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟左右的时间,直到上汽,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后关火,等到高压锅内的压强恢复到正常值时,就能够打开了。
加葱姜,桂皮八角花椒干辣椒(都是一丢丢),生抽老抽,再炒炒,加开水,没过排骨,一般我都多加点,后面还要放土豆豆角啥的。然后就大火烧开转小火炖,筷子很容易扎进肉里的时候加盐,再有几分钟就出锅了。没计时过,但是没出现过水烧没了排骨还咬不动的情况。放入排骨炒香,然后调入适量生抽和老抽翻炒均匀。添入2碗水调入适量盐和鸡精,大火烧开。将排骨和所有的汤汁都倒入高压锅中,保压30分钟。 倒入土豆,继续保压10分钟即可。
高压锅炖排骨多久
高压锅炖排骨一般情况下开锅以后小火再炖一个小时就可以了。如果加入不同的食材进行炖制的话,烧开以后再炖15分钟,然后再继续炖40分钟就可以了。
排骨萝卜芋头汤的做法:
排骨适量,芋头适量,胡萝卜适量,香菜适量,枸杞子适量,盐适量,香叶适量,花椒适量,姜适量,干辣椒适量,五香粉适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,八角适量。
操作方法:
01
准备适量猪排骨,洗净后放入锅中焯水焯好之后出锅备用。小贴士:排骨焯过水,可以有效去除腥味。
02
将焯过水的排骨放入到高压锅中,放入适量干辣椒,姜片,八角,花椒等大料,这些大料,不仅可以增加排骨的香味,而且可以有效去除排骨的腥味。
03
准备适量枸杞子,用清水泡开,倒入锅中,和排骨放一起,可以增加汤中的营养。
04
根据自己的口味,放入适量料酒,生抽,老抽,可以让色泽更加鲜亮。
05
加入适量清水,清水的量,一定要没过排骨,然后将盖子盖好,大火将水烧开,水开后转小火,压15分钟左右。
06
准备适量芋头和胡萝卜,将胡萝卜洗净后,去皮切块;将芋头去皮,也切成块,分别放入盘中备用,小贴士:芋头的汁液会让皮肤发痒,所以尽量不要沾在手上。
07
15分钟之后,让高压锅自然冷却,然后将盖子打开,将芋头和胡萝卜倒入锅中,加入适量盐调味。
08
盖子不用盖上,再煮40分钟左右,将胡萝卜和芋头煮熟,出锅装碗,再准备适量香菜,洗净后,撒在上面,就可以吃了,真的太美味了,家里人都说好吃。