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gb/t23547优级是什么酒
gb/t23547优级是粮食酒中的浓酱兼香型白酒。
该标准是由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会于2009年发布的，而该酒的标则被权威机构认证为该香型的代表酒。
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
gbt23547优级是什么酒?
gb/t23547优级是兼香型纯酿白酒。
23457全称是白酒执行标准GBT23547，意思是浓酱兼香型白酒。白酒的执行标准主要指的是产品执行标准，而这又是按照香型进行划分的，在《浓酱兼香型白酒国家标准》中浓酱兼香型白酒由行业标准升级为国家标准。
另外从第一次全国评选出四大名酒之后，白酒香型也随之划分为：酱香型、浓香型、清香型、米香型以及其它香型，而清香型、酱香型和兼香型的市场份额也在逐渐扩大，受到饮酒人士的欢迎。
纯酿白酒注意事项
自己在家里酿造白酒的时候，首先要注意的就是原料的使用，切莫使用一些发霉变质的粮食，这样的粮食会产生很多毒素的，一旦酿造成酒直接影响健康。
在家庭酿酒过程中，那些器皿是一定不能够有油污的，还有粮食以及所用到的水，更不要有油污，保证酒的纯度与品质。
gb/t23547优级是什么酒？
GB/T 23547优级是浓酱兼香型白酒的执行标准，GB是指国家标准，优级是指白酒等级。兼香型白酒也叫复香型、混合型白酒，是指具有两种以上主体香型的白酒，一酒多香。
GB/T 23547是指浓酱兼香型白酒，本标准规定了浓酱兼香型白酒的定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于浓酱兼香型白酒的生产、检验与销售。
这个优级是国家规定的高度酒感官要求等级，代表着酒体的成分及感官上的优劣，也在执行标准的检测要求中有所规定，产品分级有优级、一级、二级。
兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己独特的生产工艺。
兼香型白酒特点：
兼香型白酒是指受自然环境、生产原料、酿造工艺等因素的影响下，生产的至少兼有酱香、浓香、清香等两种以上香型的白酒，它将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等有机地结合在一起，浑然一体。
以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵，舒适的粮香和曲香加以修饰和衬托，改善了酱香型白酒粗糙的后味，克服了浓香型白酒香浓口味重的通病，更加适应现代人科学饮食的需要，满足了广大消费者全方位饮酒舒适度的需要。
