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西梅的功效和作用
西梅的功效和作用
西梅的功效和作用，西梅越来越受大家的喜爱，这种食物的功效是非常明显的，这些食材都是很常见的，广东经常拿它来煲汤，这种药材是十分值得研究的，清楚西梅的功效和作用，才能更好地生活。
西梅的功效和作用1
西梅介绍
西梅，来自美国加州，也称为加州梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品。西梅不单能当零食吃，还可入菜。无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利。
西梅的营养价值
与其他水果比较，西梅的铁质较高，位列十大榜内。铁质可令你的面色红润、充满光泽，而且增加体力，令你看来更精神奕奕。
与中国的话梅不同，西梅糖分很高，所以不需要腌制，也不必添加任何糖、盐等调味品。不去核、不发酵，直接高温脱水，就可以制成西梅干食用。西梅本身含有天然抗氧化剂，其含量在水果中名列榜首，这不仅可防止果肉本身腐坏，还可帮助食用者延缓衰老。国外很多运动员，特别是长跑运动员都有每天吃西梅的习惯，可以减缓肌肉的衰老。
就连时尚界，也开始将目光转向西梅。化妆品厂家正着手把西梅加入到护肤品中，发挥功效，因为西梅所含的抗氧化成分和维生素、矿物质，能很好地保持皮肤的水分，并阻止皮肤老化。
休闲零食的美味，诱惑力很大，但既美味又健康的却“千金难求”，好吃的热量太高，健康的又不好吃，这让关注美味又关注健康的现代人伤透了脑筋。不过，西梅的出现，才让人们真正有了一个两全其美的选择。
西梅是近年来从国外引进的新型水果品种，为蔷薇科李属欧洲李种。西梅果实营养丰富，富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维，不含脂肪和胆固醇，是现代人健康的最佳果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
西梅是水果中补充维生素A的'最佳来源。维生素A是一种脂溶性维生素，能促进人体内蛋白质合成，对保护视力，维持肌肤、头发健康都极为重要。此外，西梅中所含的钾比较丰富，钾对保持肌肉弹性，维持人体电解质平衡起着重要作用，同时还有助于人体代谢过程中释放能量，对减肥有一定帮助。西梅含铁也很丰富，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。西梅中还富含膳食纤维和抗氧化剂。膳食纤维能促进肠道蠕动，俗称“肠道清道夫”， 对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。
最近美国一项研究表明，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。所以，美国健康专家曾指出，成年人每人每日至少应摄入一只新鲜西梅或3粒天然西梅制品，以补充人体生命活动必需的各种维生素，微量元素和膳食纤维。
西梅不是梅
我们吃的西梅，光名字就有两大误会。首先西梅属于蔷薇科李属，中文正规名叫欧洲李。说白了，我们吃的是李子，不是梅子。另外作为零食的西梅，确切地说应该叫西梅干，是由欧洲李干制而成的。
如果放眼世界，西梅名字的误会就更大。香港澳门地区叫西梅，大约是因为非本土品种，取自西方而来的意思，大陆也沿用这一名称。到了台湾地区却叫“黑枣”，多半是从法国称呼“法国黑枣”来的。而到了美国，名字又跟西梅的产地挂上了钩，叫加州梅。所幸这种零食的魅力够大，虽然名称没统一，却丝毫不影响它征服世界人民的脚步。
长生果传奇
西梅的发迹，是从两千多年前开始的。在位于黑海和里海之间的高加索地区，群山中生长着许多高大的欧洲李树，春天它们绽放白色如梅花般的小花，夏天就结出香甜的紫色果实。当地人把这种李子奉为珍品，据说吃了可以长生不老。巧的是，那些常吃李子的人确实都很长寿。
高加索地区出寿星，寿星都爱吃李子。消息传到阿拉伯商人的耳朵里，立马变成商机，二话不说把李子卖到欧洲。大概是延年益寿的广告深入人心，李子大受追捧。不久，欧洲各地也开始引入栽培。其中，法国南部的亚仁地区长势最好。法国人还给它起了法国名，叫法国黑枣。现在全球最顶级的西梅，就来自法国亚仁。
西梅的功效与作用
西梅是很多女性和小朋友都非常喜爱的零食，无论是看电视还是煲电话粥的时候，都是吃西梅的好时段。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇，西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品。
多食西梅，有益人体健康
在美国，健康专家建议，每日应食五份水果和蔬菜。而食用方便、易于携带的去核西梅，不乏为食用水果的一种简便易行的方法。西梅的含钠量极低，而且它能方便地加入到色拉或三明治中来食用。同时，它也可直接作为小食来食用。因此，西梅是维生素A和纤维素的绝佳来源。
加州西梅
来自美国加州的天然西梅，含有丰富的物质及维生素A，C，能强健骨胳及牙齿，拥有健康肌肤及秀发的重要的营养元素，含有高纤维素，被称为人体肠道的“清道夫”还含有抗氧化剂，是保持青春活力的源泉。据最新研究表明，加州西梅内的抗氧化剂含量是各类水果中最高的，它能有效防止心脏病、肺病和某些癌症的恶化，预防白内障的形成，具有延缓衰老的作用。
从定义上讲，西梅是一种干制的梅子。所有的西梅都由梅子制成，但不是所有的梅子都能加工成西梅。各种能加工成西梅的梅子在干制时，无须经发酵处理。但并不是所有的梅子都是如此。加州的梅子原产于法国西南部的La Petite D’Agen,这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。
美国加州西梅是用经日光照射成熟后的新鲜梅子，干制而成。他和新鲜的梅子一样，富含同样的维生素、矿物质和纤维，且便于随时享用。
西梅的功效和作用2
西梅和西梅干哪个通便
1、新鲜西梅的通便效果更好一些。
在新鲜西梅果肉中含有丰富的水分、膳食纤维、果胶等营养成分，食用新鲜西梅可以滋润肠道、促进肠道的蠕动，有利于食物残渣排出体内，对肠道有一定的调节作用。
小贴士：西梅干的通便效果也好，也可以有效的促进肠道蠕动，改善便秘。
吃什么可治疗便秘
2、便秘跟不规律生活和饮食有关系，首先要养成规律排便的习惯，少吃辛辣、油腻食物，注意饮食清淡，多吃蔬菜水果、多进行运动锻炼，适当多喝些水，便秘后可以先进行饮食治疗，多吃一些纤维素多的食物，如：芹菜、韭菜、地瓜、香蕉等，经过调解无法改善可以在医生的指导下吃一些润肠的药物。
西梅是李子吗！
你好，西梅和李子都是李子属，西梅也不是热带水果。在我国新疆已有大面积种植，从运输时效和成熟度都优于进口西梅，每年八月中旬开始上市，品种有好几个
西梅与李子有什么不同《那种营养价值比较高》
在外形上和李子是两种十分相似的水果，看则相似实际上差别很大，尤其是在价格上更是相差甚大，那么，西梅和李子还有哪些不同呢
一、西梅和李子的品种不同
1、西梅：西梅是梅子的一种，属于蔷薇科杏属梅，是亚热带的特产果树，其果实多为椭圆偏长形。
2、李子：李子是蔷薇科李属植物，和梅子属于同科不同属，其果实多为圆形。
二、西梅和李子的产地不同
1、西梅：我国的西梅主要都是进口的，锅内目前种植较少，其主要产地在美国加州和法国的西南部。
2、李子：李子是我国的传统水果之一，在我国的中南部广泛种植，并且有多种品种，成熟期覆盖了3～9月。
三、西梅和李子的价格不同
1、西梅：西梅由于主要是靠进口，因此价格就比较贵，一般在35元/斤左右，果实比较大，比较新鲜的价格更贵。
2、李子：李子的交个就比较便宜，在旺季时价格最便宜，可能出现2～3元/斤，最贵也不过5元/斤。
四、西梅和李子的味道不同
1、西梅：甜味是西梅的主要味道，只带有微微的酸涩感。而涩感来自西梅的果皮。越是靠近果仁的地方，果肉越是甜美。西梅不单可以当做休闲食品食用，还可以当做多种食材的配料，以西梅为主的食品也是很多，我们最常喝的西梅汁，吃的西梅干等。西梅无论是做主料还是配料都很适合。
2、李子：说起李子我们先想到的是酸，虽说李子品种较多，但都以涩为主。不过熟透的李子也是很甜的，与西梅一样，果皮带有涩感，越是靠近果核的地方，果肉越是甜美。
西梅是李子吗
西梅不是李子。
西梅不是李子。西梅是梅子的一种，果实多为椭圆偏长形。李子是和梅子属于同科不同属，其果实多为圆形。西梅以甜味为主，带有轻微的酸味，子由于品种不同其味道差距很大。中国的西梅主要都是进口的，李子是中国的传统水果之一，营养价值上西梅比李子高。
相关介绍：
西梅的原产地是欧洲或者西亚，是西方过来的，被人称为西梅。西梅其实不是梅子，只不过形状很像杏梅又来自西方被称为西梅罢了。
西梅其实是蔷薇科李属的植物，实际上是一种李子。和车厘子是大樱桃一样改名了，名叫西梅，更好听，价格也更贵。目前在新疆种植后也特别好，比国外进口的还好吃。
西梅是什么水果
西梅是李子。西梅属蔷薇科、李属，是李子中的一种，形如杏梅。西梅，也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。西梅果实除供鲜食外，也用于制作糖渍、蜜饯、果酱、果酒、李干。西梅芳香甜美、口感润滑、营养丰富。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利，用西梅腌制的蜜饯是潮汕地区的传统凉果。
西梅营养：
西梅的营养价值较高，富含铁质，能有效地帮助人体摄入足量的铁质；富含维生素A，保护人体肤质和发质；西梅中维生素C的含量也较为丰富，其有助于铁质的吸收；同时还富含膳食纤维、钾及对骨质健康极有益处的营养素，这些对人体都有一定的益处。
西梅是什么东西啊？
西梅属于李子的一种，原产于西亚和欧洲，口感脆爽清爽，和我们中国的李子差不多。但它对种植环境的要求很高，能盛产的地区很少，西梅的营养成分非常丰富，享有“奇迹水果”、“功能之果”等多种美誉。在我国，每天8、9月份左右就会上市。
西梅中含有钾、维生素A、维生素B2、维生素C、蛋白质、膳食纤维、花青素以及各种微量元素。
有研究称，成年人每天吃几颗新鲜西梅，可补充人体生命活动必须的各种维生素、微量元素和膳食纤维，并起到排宿便、缓解便秘的效果。而且由于西梅富含多种抗氧化成分，也被称为“青春的源泉”。
由于具有强大的通便效果，西梅除了新鲜食用，制作果干、蜜饯、果酱之外，还有很多调理肠道的品牌也通过萃取西梅精华制成清肠胶囊或西梅饮品，帮助人们解决「便秘胀气、消化不良」等各种肠道问题。
