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使用空气炸锅为什么要预热？预热方法是什么呢？
一般刚买完厨房电器类用品，使用之前会先预热一下，例如烤箱、新锅等。那么空气炸锅要不要预热？应该怎么预热呢？
空气炸锅要预热的原因
为了炸制食物的美味，在使用空气炸锅之前，记得一定要进行预热哦！
如果不进行开始的预热，直接将需要炸制的食材推入炸锅中的话，温度是一个缓慢提升的过程。这就势必会影响炸制的时间，另外最主要的是，由于温度的慢热性，会使食物的温度慢慢提升，这不是很符合炸制食物的特点。因此，空气炸锅在炸制之前，对空气炸锅进行预热是必须的。
空气炸锅预热一般要多长时间
对于目前市场上比较常见的一些空气炸锅品牌，一般在炸制之前，对空气炸锅进行预热两分钟左右即可，大家可以根据实际情况减少或增加预热的时间！
空气炸锅的预热方法
在烹调前可以先将无油空气炸锅调制180度3~5分钟预热（就是里面不放食物），预热的目的即使让整个国内的温度均匀，无油空气炸锅预热好后，将食材放入无油空气炸锅内，这时候温度就可以更好的分布在食材上了。
当然也不是每个食材都适合预热喔~建议比较厚的肉类要对无油空气炸锅先进行预热，反之，比较薄的肉类、蔬菜类则不适合预热，因为这样可能会让食材烤焦。
空气炸锅的使用原理
了解空气炸锅的朋友都知道，空气炸锅的原理主要分为下面几个方面：
一：是使空气通过顶部烘烤装置快速加热
二：通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流
三：食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感！
空气炸锅要预热吗，空气炸锅不预热会怎样
空气炸锅已经是厨界的一大制作食物的”宝物“了，对于手残党一族来说更是福音，只要将食物洗净腌制好放入炸锅中，就万事成功了。但是使用空气炸锅还是有一些细节需要注意的，那么空气炸锅需要预热吗？不预热会怎么样吗？
一般情况下，使用空气炸锅制作食物之前是需要预热的，这一使用方法和使用烤箱是一样的，预热的方法也很简单。空气炸锅中无需刷油或者是放置什么东西，只需将空的空气炸锅的温度调至180℃，预热3~5分钟就可以了。预热是为了能够让空气炸锅中的温度均匀，使得后面制作食物能够让食物受热均匀，也能够加快食物的制作时间，同时让食物的表面形成一层酥酥脆脆的皮层，颜色上也能达到煎炸的效果，更加能够引起食物。如果空气炸锅不预热的话，首先影响到的就是烹饪食物的时间，时间会比较长。而因没有预热，空气炸锅中受热也不均匀，食物容易一面焦黄，一面还比较原始状态。
当然了，并不是每一种食物都需要预热的，要根据食物的特点。比如薄度比较轻薄的青菜，或者是厚度比较薄的肉片，就可以不需要预热，预热反而会让食物烤焦。所以使用空气炸锅是否许需要预热，也还是需要看食物的特征的。
空气炸锅可以预热吗
空气炸锅不一定都需要预热的。目前市场上的空气炸锅有一部分仍然需要五分钟左右的预热；而又另一部分是不需要预热的。
空气炸锅预热其实是因为机器在开始工作时，温度需要慢慢上升来达到所需的烹饪温度，如果在温度还没达到前就放入食材，则会影响食物的口感。
一些功率不大的空气炸锅，机器在工作时温度上升较缓，达到烹饪所需温度的时间较长，所以就需要在烹饪前先提前预热五分钟左右，这样才能保证之后放进食材时能受热均匀。
而一些功率较大的空气炸锅，机器开始工作时温度上升很快，可能不到一分钟左右甚至不到一分钟就可以达到设定的烹饪所需温度。
这种情况下，我们在正常烹饪食物所需时间里完全可以忽略这个短暂的一分钟，因此可以理解这个空气炸锅是不需要预热的。
推荐大家看一下这篇空气炸锅科普文章，能更详细的了解空气炸锅。
空气炸锅要先预热吗？
空气炸锅是需要预热的，空气炸锅的高温热能来自电能的转换，而能量的转换是需要时间的，刚开始空气炸锅的温度是慢慢升高的，食材也会不断接受慢慢升高的温度能量，这样炸出来的食物会影响口感的。
空气炸锅先预热，可以使整个空气炸锅的温度均匀，这个时候放入食材，可以使食材受热均匀，成熟度好，口感酥脆。
空气炸锅需要预热吗
; 空气炸锅是需要预热空气炸锅需要预热吗的空气炸锅需要预热吗，因为空气炸锅空气炸锅需要预热吗的高温来自电能的转换空气炸锅需要预热吗，而转换需要一段时间，这个时间里温度会慢慢上升，但是如果这个时候放入食材，不符合炸制食物的特点，并且炸出来的食物也不是那么香脆。
空气炸锅需要预热
在使用空气炸锅前，都需要对空气炸锅进行预热，如果没有进行预热，温度会慢慢的上升，炸制过程中，食材已经不断的接受热量，这不符合炸制食物的特点，并且炸出来的食物也不是那么香脆。
空气炸锅的高温产生来自电能的转换，所以刚开始的一段时间里，需要进行预热，先将无油空气炸锅调制160度3~5分钟预热，预热的目的就是为空气炸锅需要预热吗了使整个空气炸锅内温度均匀，这个时候在烹饪食材，温度就能更好的分布在食材上。
空气炸锅的原理是使空气通过炸锅顶部的烘烤装置快速加热。然后通过大功率风扇在食物蓝内部激素循环的热流。然后内部形成漩涡形的热流，360度接触食材快速加热从而在表面形成金黄酥脆的表层。
