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螃蟹公母怎么区分
螃蟹区分公母有两种方法,其实从外观上来看,便能够很好的区分公螃蟹还有母螃蟹。一种是看腹部,另一种看腿部。
1、从腹部区分公母,大多数情况下,公螃蟹它腹部的壳一般是尖形的,而母螃蟹它的腹部的壳是圆形的,通过这个办法,便可以很好地进行判断。再者判定公母螃蟹时,可以看它腹部盖子下面,比较尖而且还窄的便是公螃蟹,而宽且圆的,便是母螃蟹。
2、从腿上也很好区分,母螃蟹只有前面的两条腿上有绒毛,两螯上有灰黑色的一团绒毛,但母的仅此毛而已,余腿光洁。公螃蟹八只腿上有排列如刷子的细毛。相比这个方法是比较简单的。
如何判断螃蟹质量好坏。
1、看颜色:蟹的背是青色泛亮光的最好。
2、看重量:不是越大的螃蟹越好,买的时候可以对比同样大的螃蟹哪个重,重的肉多。
3、看尾部:蟹黄多的母螃蟹尾部比较厚实。
螃蟹怎么分公母?
01
看蟹脐;看蟹脚;看蟹黄
螃蟹区分公母可以通过看蟹脐、看蟹脚、看蟹黄的方式去区分。
在螃蟹的肚子下面,会看到有一个小盖子,这个盖子叫做蟹脐,有些螃蟹的盖子是圆的,而有些则是尖的,这个地方就是螃蟹公母的区别了,如果蟹脐看上去是尖的,那么这只是公螃蟹,而如果看上去是圆的,则这只就是是母螃蟹。。这样区分螃蟹公母最简单也最方便,人们用眼睛一看就能分清。
螃蟹腿上的确有着绒毛,很像水中的微型植物,这是为了起到保护作用和增加螃蟹的捕食率。而这螃蟹的腿毛,也是一个区分螃蟹公母的一个点。公螃蟹的8条腿上都有绒毛,而母螃蟹却只有前面的两条腿才会有绒毛。要仔细去观察才能够看出来。
螃蟹中有橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄,有蟹黄的螃蟹是母螃蟹,蟹黄是螃蟹的卵巢和卵细胞。一般在农历九月前后,雌蟹性腺成熟,蟹肉最为丰满。公螃蟹则没有。
螃蟹怎么分公母
不论海蟹还是河湖蟹,硬壳的另一面就是肚皮了,肚皮的中间有个盖子,学名大概叫“脐掩”,母蟹的脐掩是圆形的,而公蟹的脐掩是尖形的,海边的渔民称公蟹母蟹分别为“尖脐”、“团脐”,海蟹的脐掩比起它的肚皮占的面积不大,很容易分辨出像塔一样的尖形和像桃一样的园脐;而河湖蟹的脐掩、尤其是母蟹几乎覆盖了整个肚皮,看上去有点分不出脐掩和肚皮。
怎么分辨螃蟹公母
分辨螃蟹公母的方法是:看脐,看肚子,看腿等。
1、螃蟹分公母可以看脐
螃蟹分公母时可以看它们的脐,螃蟹的脐也就是它肚子上靠近下边的那一块小盖子,如果这个小盖子是尖的,就说明这只螃蟹是公的,如果这个小盖子是圆形的,则说明这只螃蟹是母的。
2、螃蟹分公母可以看肚子
想分清螃蟹是公是母,也可以看螃蟹的肚子,螃蟹肚子下方是三角形的,就是公螃蟹,而肚子下方是圆形的就是母螃蟹,这种螃蟹可以放心购买,肯定能让人们吃到更多的蟹黄。
3、螃蟹分公母可以看腿
看螃蟹的腿也能分出它们的公母,母螃蟹的腿与公螃蟹的腿不同,它只在前边两条腿上长有细细的绒毛,而公螃蟹则不同,它们的八条腿上都有绒毛存在,这样区分螃蟹公母最简单也最方便,人们用眼睛一看就能分清。
螃蟹
螃蟹是动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。