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本文目录一览:
- 1、单糖有哪些
- 2、单糖有几种呐??
- 3、单糖都有哪几种?
- 4、常见的单糖有哪三种?
- 5、单糖食物有哪些?
- 6、常见的单糖有哪三种?
单糖有哪些
单糖有三碳糖的甘油醛;四碳糖的赤藓糖、苏力糖;五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖;六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖。单糖是指分子结构中含有3至6个碳原子的糖。按碳原子数目单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等,自然界的单糖主要是戊糖和己糖。根据构造单糖又可分为醛糖和酮糖;多羟基醛称为醛糖,多羟基酮称为酮糖;易溶于水的无色晶体,大多有吸湿性;难溶于乙醇。
单糖有几种呐??
不能说有几种
单糖可根据分子中含醛基 还是酮基 分为醛糖和酮糖,实验式常写为:(CH2O)n , (式中2为下标),自然界中的最小的单糖n=3,最大的,一般n=7.
根据所含碳原子数目分别称为:三碳糖(丙糖)、四碳糖(丁糖)、五碳糖(戊糖)、六碳糖(己糖)、七碳糖(庚糖); 而且 就算碳原子数目相同,也醛糖、酮糖之分; 同时含碳原子越多,也会有更多的同分异构体,
所以,单糖的种类具体有很多,不能说只有几种
单糖都有哪几种?
按碳原子数目,单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等.自然界单糖有哪些的单糖主要是戊糖 和己糖.根据构造,单糖又可分为醛糖和酮糖.多羟 基醛称为醛糖,多羟基酮称为酮糖.例如,葡萄糖为己醛糖,果糖为己酮糖.单糖中最重要单糖有哪些的与人们关系最密切单糖有哪些的是葡萄糖等.
自然界已发现单糖有哪些的单糖主要是戊糖和己糖.常见单糖有哪些的戊糖有d-(-)-核糖、d-(-)-2-脱氧核 糖、d-(+)-木糖和l-(+)-阿拉伯糖.它们都是醛糖,以多糖或苷的形式存在于动植物中.常见的己糖有d-(+)-葡萄糖、d-(+)-甘露糖、d-(+)-半乳糖和d-(-)-果糖,后者为酮糖.己糖以游离或结合的形式存在于动植物中.
常见的单糖有哪三种?
常见的单糖有葡萄糖、半乳糖、果糖。
根据糖类分子之间的组成和化学结构,可以分为单糖、二糖、多糖等。
单糖就是分子结构最简单的,不能再降解的糖类分子最小单元,可以直接吸收入血,常见的单糖有葡萄糖、半乳糖、果糖等。
单糖的分类
按碳原子数目,单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等。自然界的单糖主要是戊糖和己糖。根据构造,单糖又可分为醛糖和酮糖。多羟基醛称为醛糖,多羟基酮称为酮糖。
例如,葡萄糖为己醛糖,果糖为己酮糖。单糖中最重要的与人们关系最密切的是葡萄糖等。常见的单糖还有果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。
以上内容参考:百度百科-单糖
单糖食物有哪些?
单糖食物主要有白面包、白糖、大米等。
单糖是指不能再水解的糖类,是二糖和多糖的基本单位,常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等,易溶于水,味道偏甜。
自然界中含量最丰富的单糖是戊糖、己糖。如三碳糖的甘油醛;四碳糖的赤藓糖、苏力糖;五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖;六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖。食品中的单糖以己糖(六碳糖) 为主。
单糖氧化:
单糖无论是醛糖或酮糖都可与弱的氧化剂叶伦试剂、斐林试剂和本尼迪特试剂作用,生成金属或金属的低价氧化物,单糖易被碱性弱氧化剂氧化说明它们具有还原性。
单糖在酸性条件下氧化时,由于氧化剂的强弱不同,单糖的氧化产物也不同。例如,葡萄糖被溴水氧化时,生成葡萄糖酸;而用强氧化剂硝酸氧化时,则生成葡萄糖二酸。
以上内容参考:百度百科——单糖
常见的单糖有哪三种?
最常见的单糖有葡萄糖、果糖和半乳糖。
在许多甜果、蜜和血中有游离形式的葡萄糖,它也是许多寡糖和多糖的组分,葡萄糖是一种己醛糖。
果糖和葡萄糖与蔗糖共同存在于许多甜果和蜜中,果糖是精液中主要的糖,也是许多寡糖和多糖的成分。
半乳糖,一种已醛糖,天然半乳糖可以D式或L式存在,在动物界广泛分布,是乳糖、脑苷脂和神经节苷脂等的成分。
糖类的分类及其作用
糖类主要分为单糖,双糖,低聚糖,多糖四类,其主要作用有:
一、供给机体能量,每克葡萄糖能产生4000卡能量。
二、构成细胞和组织,主要以糖脂,糖蛋白和蛋白多糖的形式存在,分布在细脑膜,细胞器膜,细胞质以及细胞间质中。
三、节省蛋白质。
四、维持脑细胞的正常功能。