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本文目录一览:
- 1、菠萝要用盐水泡多久
- 2、用盐水泡菠萝,多久最好,泡完要不要用清水过一遍
- 3、泡菠萝的水要放多少盐,泡多久才好
- 4、菠萝盐水泡多久最好
- 5、菠萝放盐水泡多久?放多少盐?
- 6、菠萝用盐水泡多长时间 浸泡大约30分钟左右
菠萝要用盐水泡多久
为菠萝要用盐水泡多久了保持菠萝的新鲜口味菠萝要用盐水泡多久,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右菠萝要用盐水泡多久,再用凉开水浸洗去咸味。
菠萝用盐水泡的原因
1、避免过敏反应。有些人吃了菠萝后,可能会发生过敏反应,因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。
2、让味道更甜美。还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,使得菠萝的味道显得更甜。此外,菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。
用盐水泡菠萝,多久最好,泡完要不要用清水过一遍
菠萝切片或块状菠萝要用盐水泡多久,放置淡盐水中浸泡半小时菠萝要用盐水泡多久,用凉开水冲洗去咸味。
泡菠萝菠萝要用盐水泡多久的盐水比例是:500g水加50g盐左右,用凉开水把盐融化,菠萝放入其中淹没即可。
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。不用盐水先泡就吃,这种酶对于口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会有一种麻刺痛的感觉。
用盐水泡菠萝半个小时左右,可以避免过敏事故的发生,能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,使得菠萝的味道显得更甜。菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。
拓展资料:
菠萝也称凤梨,营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,以维生素C含量最高。
菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。
在果汁中,含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。菠萝,可以减肥而且对身体健康有着不同的功效。
泡菠萝的水要放多少盐,泡多久才好
盐水比例一般是500g水加50g盐左右,泡一个菠萝的水,舀上2—3勺盐就可以了。浸泡30分钟左右。
一、盐放得多反而影响口感和风味,些许就可以了。为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。
二、冷水浸泡要注意,最好是凉开水,而不是直接的生水,被浸泡的菠萝通常是已经切成块儿了的,如果生水中有细菌,可能会污染菠萝。
拓展资料
1.盐水可以破坏菠萝朊酶的过敏物质,让它失去对人体的毒性,当然对过敏体质人群是没什么用的。所以过敏体质人群还是不要吃菠萝了,少量还是可以的。
2.菠萝是可以用开水来泡制的,开始泡制菠萝可以得到更好的调味效果,这样的菠萝用来泡一下还可以消毒杀菌,这样的菠萝也是最好吃的,吃菠萝的时候必须要注意合理的用量,避免一次性吃太多的菠萝,菠萝吃太多了是会麻舌头的。
3158创业信息网 泡菠萝放多少盐
菠萝盐水泡多久最好
菠萝切片或块状,放置淡盐水中浸泡半小时,用凉开水冲洗去咸味。
泡菠萝的盐水比例是:500g水加50g盐左右,用凉开水把盐融化,菠萝放入其中淹没即可。
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。不用盐水先泡就吃,这种酶对于口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会有一种麻刺痛的感觉。
用盐水泡菠萝半个小时左右,可以避免过敏事故的发生,能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,使得菠萝的味道显得更甜。菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。
拓展资料:
菠萝也称凤梨,营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,以维生素C含量最高。
菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。
在果汁中,含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。菠萝,可以减肥而且对身体健康有着不同的功效。
菠萝放盐水泡多久?放多少盐?
盐水比例一般是500g水加50g盐左右,泡一个菠萝的水,舀上2—3勺盐就可以了。浸泡30分钟左右。
一、盐放得多反而影响口感和风味,些许就可以了。为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。
二、冷水浸泡要注意,最好是凉开水,而不是直接的生水,被浸泡的菠萝通常是已经切成块儿了的,如果生水中有细菌,可能会污染菠萝。
扩展资料:
菠萝的好处
1、生津止渴
菠萝是一种含水量十分高的水果,每100克菠萝就含有87.1克的水分,因而可以很好的帮助人体补充水分,既达到解渴的效果同时也有利尿的作用。
2、开胃消食
吃菠萝对于肠胃有很好的促消化作用,因而肠胃消化不良的时候,吃些菠萝可以改善,此外,其中含有的纤维素可以促进肠道蠕动,起到排便的作用,进而能预防便秘。
3、养颜美容
前面我们提到,菠萝当中含有丰富的维生素,其中维生素B可帮助滋养肌肤,维生素C可以起到抗氧化作用和增强免疫力作用。
参考资料来源:百度百科-菠萝
菠萝用盐水泡多长时间 浸泡大约30分钟左右
1、用盐水泡菠萝,一般浸泡大约30分钟左右最好,泡完后有凉开水凉可以用凉开水冲一下,冲洗去咸味,这样不仅能达到防过敏效果而且口感吃起来新鲜香甜。
2、菠萝中的营养价值很高,所含丰富的营养成分,其中所含的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,使用盐水浸泡后可破坏此类物质,进而清除过敏物质。