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本文目录一览：1、毛豆热量 毛豆有什么营养2、... 微信号
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本文目录一览：
- 1、毛豆热量 毛豆有什么营养
- 2、毛豆的热量
- 3、毛豆的热量是多少？
毛豆热量 毛豆有什么营养
1、毛豆的热量不是很高。
2、每100克毛豆所含的热量为131千卡，还含有丰富的维生素，矿物质，碳水化合物，膳食纤维，卵磷脂等营养成分，虽然它有很好的营养价值，但却不宜过量食用，因为它是一种高脂肪的豆类，所以一次不能吃太多。
3、毛豆含有丰富的膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动，利于身体内有害物质的排出，且能帮助有效降低胆固醇，所以适量食用不会胖。
毛豆的热量
毛豆的热量每100克毛豆含123千卡。
毛豆含脂肪约20%毛豆热量高吗，蛋白质约40%，还含有丰富的维生素，富含营养，除供直接食用外，可作酱、酱油和各种豆制食品；茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料。
豆粕经加工制成的组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白和纤维蛋白可为多种食品，如人造肉、干酪素、味精及造纸、塑胶工业、人造纤维、火药等的原料。
豆油除主要供食用外，并为润滑油、油漆、肥皂、瓷釉、人造橡胶、防腐剂等重要原料。榨油后的下脚料可提出许多重要产品，如用于食品工业的磷脂以及利用豆甾醇、谷甾醇为医药工业取得廉价的甾醇激素原料。大豆在工业上用途约有500种以上。
扩展资料毛豆热量高吗：
毛豆的禁忌：
1、不可多吃：毛豆虽然营养丰富，但是其脂肪含量也是相当的高，加上因为是豆类食物，含有的蛋白质也很高，吃多了很容易导致脂肪摄入过多以及消化不良的问题！
2、不可与肉同吃：毛豆+烤肉+扎啤是许多人经典的夜宵模式，但其实，这样是很不好的。毛豆和烤肉都是脂肪含量较高的食物，吃了会肥胖不说，搭配扎啤还有可能引发腹泻的问题。
3、禁忌人群：虽说毛豆是一般人群均可食用的食物，但是也有例外。如尿毒症患者、对黄豆有过敏体质者以及腹泻者是不宜食用毛豆的，否则会加重病情。
另外，还要注意的是，一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。
参考资料：百度百科-毛豆
毛豆的热量是多少？
毛豆毛豆热量高吗的热量为131大卡。毛豆含有丰富的维生素毛豆热量高吗，脂肪和蛋白质毛豆热量高吗，其中膳食纤维和钾毛豆热量高吗，镁元素含量很高。
毛豆外表有绿色豆荚包裹，如是未剥外荚的毛豆，其100克仅含有53克可食毛豆部分，热量在69.43大卡左右，是热量偏低的食材，以带壳毛豆为例，吃100克相当于半碗饭的热量。
若是不带壳的毛豆，吃100克相当于1碗饭的热量，需要跑步20分钟、走路半小时、骑车30分钟才能消耗掉这些热量。
挑选毛豆的小技巧毛豆热量高吗：
1、在购买的毛豆的时候，尽量挑选豆荚是翠绿色的毛豆，豆荚上有毛茸茸的外壳，并呈现半透明状态包裹着毛豆，用手按压是，毛豆荚会出现水分，这样的毛豆比较新鲜。
2、尽量选择毛豆荚比较丰满个大的豆荚，毛豆荚一般会含有2-3粒毛豆，说明毛豆生长的比较好，食用起来才会比较爽口。
