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日照发现挺多小春笋，为什么都没人采摘呢？
日照发现挺多小春笋小春笋，为什么都没人采摘呢？
这个可能还是要根据日照的地理环境和人们的生活习惯来看。春笋虽然很好吃，而且有很多种烹饪方法，但是并不是什么地方都稀奇。不同的地方对于不同的物种有不同的看法，或许这里的春笋相对就多，大家不觉得吃春笋很珍贵小春笋了。具体原因我们一起来分析一下。
地理环境
日照地处中国大陆沿海中部、山东半岛东南部。东临黄海，西接临沂市，南与江苏省连云港市毗邻，北与青岛市、潍坊市接壤，隔海与日本、韩国相望。拥有丰富的沿海资源，主要经济和生产业应该都是以相对丰富而且成本更为低廉的海产品为主。而且海产品的营养价值和经济更高。虽然日照鲁东丘陵，总的地势背山面海，中部高四周低，略向东南倾斜，山地、丘陵、平原相间分布。气候环境非常舒适，光照也足够的充分，但是小春笋必定是山里的自然产物，并非人工种植，所以资源相对还是很缺乏，不够大家采用作为生活必须品。同时春笋具有季节性，不是什么时候都能够去采收。
生活习惯
日照因为地理位置的原因，主要是以农林牧渔业为主。所以大多食物还是以资源丰富，容易获取的食物为主。所以春笋就不是餐桌上面的常客了，也没有人采摘也是正常的。话说转来，即时是现在外面南方地区一下农村也是有很多春笋的，大家都见惯了，不觉得很稀罕。只有城里人们会购买春笋进行烹饪做菜。
综上所述，才会出现日照发现挺多小春笋而没有人去采摘。希望我的回答能够得到你的满意。如果你还有其他疑问请在下面评论区留言，我会及时为你解答。
如何泡制小春笋的做法
用料
主料
春笋500克
调料
食盐
1小勺
姜
5片
蒜
4瓣
花椒
20粒
小米椒
2个
泡椒
2大勺
小葱
2根
白酒
1大勺
白糖
1大勺
白醋
2大勺
水
2大勺
泡椒春笋的做法
1.新鲜的春笋洗净后切片，放入开水中煮15分钟
2.大蒜去皮洗净后切碎，小葱切段、生姜切片
3.沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内，放入葱姜蒜，再依据自己的喜好放些花椒
4.放入小米椒和泡椒，能吃辣就多放些小米辣和泡椒，不能吃就少放
5.放入所有的调料(白酒、白糖、盐和白醋)
6.最后再放两大勺凉开水，盖上保鲜盒盖，上下晃动，让调料充分调匀，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用
饮食小常识
每次取泡椒春笋的时候要用干净的筷子夹取，放在冰箱里可以保存一周。
腌菜炒小春笋怎么做好吃
腌菜炒小春笋的做法步骤
1
小春笋一把
2
小春笋放入开水中焯一下
3
捞出，沥干
4
小春笋切段，准备好适量的腌菜
5
小春笋同样的细长外表，可又有小区别。仔细看，图中前3段是空心的，后2段是实心的。买的时候当然要明白空心的更好些，容易入味，更嫩脆。
6
锅烧热，放入适量油
7
放入焯好的小竹笋翻炒
8
加入腌菜
9
继续翻炒，笋子和腌菜香味扑鼻。
10
腌菜炒小竹笋做好了，上菜
小春笋怎么做好吃又简单
新鲜小竹笋怎么做好吃 重在搭配 这样做鲜美有余鲜嫩十足
老话说得好，“四月天，竹笋鲜”，现在正是小竹笋新鲜出炉的时候。众所周知，小竹笋十分的鲜嫩，既带有竹子的清香，又包含竹子的清脆，口感和味道都十分的难得，那么，这么新鲜的小竹笋怎么做好吃呢？
抛开别的不谈，小竹笋胜在新鲜，然而单吃的话却有一股涩味，所以，必须和其他的食材搭配在一起进行口味调和才可以。那么，清减的小竹笋和什么搭配比较好呢？那当然是厚重的猪肉了，猪肉的厚重鲜美会弥补竹笋的干涩，又不会掩盖小竹笋的清脆，既能让小竹笋保持优点，又能掩盖其缺点，鲜美有余鲜嫩十足，正是完美搭配。其实食材搭配就像选择衣服一样，要显出自己身材的优势，掩盖身材的劣势，才会呈现出更好的自己。接下来，就来看竹笋和肉怎么撞出火花吧！
材料：笋、猪肉、姜、蚝油、料酒、生抽、鸡精、老抽、胡椒粉、青辣椒、蒜苗、盐
做法
1、猪肉分开肥肉瘦肉切好备用，瘦肉加入姜片、胡椒粉、盐、生抽、料酒、老抽腌制备用。
2、笋是用焯过水的，用刀拍开切段，姜切片，青椒切片，蒜苗切段备用。
3、锅中热油放入肥肉煸出油脂，炒香后加入腌制好的瘦肉滑油变色。
4、加入切好的笋翻炒，加入适量生抽，盐翻炒，最后加入一碗清水不加盖煮到快收汁，加入青椒蒜苗翻炒到断生。出锅前加入蚝油鸡精即可。
在这里，要提醒一下，竹笋一定要焯下水，而且要焯熟，因为《竹笋》的百科写道：“竹笋类植物一般都含有一种叫生氰葡萄糖苷的毒素，如果未经烹煮或没煮熟，毒素会转化为不同物质，其中包括氰化氢，它会破坏细胞的呼吸作用，最终使细胞死亡”，也就是会使人产生中毒的现象，所以，一定要切记
