微信号
18322445027
本文目录一览:
- 1、怎么用微波炉蒸鸡蛋
- 2、微波炉蒸蛋的制作方法和步骤
- 3、微波炉蒸蛋怎么做
- 4、微波炉蒸鸡蛋怎么蒸?蒸几分钟?
- 5、微波炉蒸蛋怎么蒸
怎么用微波炉蒸鸡蛋
第一步微波炉怎么蒸鸡蛋,首先准备一只普通微波炉怎么蒸鸡蛋的碗微波炉怎么蒸鸡蛋,打入两至三个母鸡蛋,把鸡蛋充分打散,加入鸡蛋两倍微波炉怎么蒸鸡蛋的纯净水,再加入少许的食盐,一小勺猪油,没有猪油也可加入花生油,食用油等,这样做鸡蛋更加滑嫩,然后再搅拌均匀。
第二步,准备一只干净的微波炉专用碗,把打好的蛋液用细一点的漏勺过滤到微波碗中,过滤掉蛋液中的气泡以及杂质。如果喜欢吃蔬菜的可以加点颜色鲜艳的蔬菜,比如西红柿🍅,红萝卜,青菜,但是要切成碎的,然后,加菜碎之后搅拌均匀。这样做出的蒸蛋味道有蔬菜香气,营养色泽鲜艳小朋友特别喜欢。
然后盖上保鲜膜,在保鲜模上扎几个小孔,用于排气,没有保鲜膜盖个其微波炉怎么蒸鸡蛋他盖子也行,但盖子不能太紧。
第三步,放进微波炉,中火两到三分钟,蛋液多的可以多微波几分钟。微波后,加入生抽,香油,香葱碎,即可。
这款蒸蛋特点是香滑软糯,吃起来像果冻,又有鸡蛋的香味,营养丰富,色泽鲜艳,是小朋友们的最爱。
希望你可以试试,自己做一款自己适合口味的蒸蛋。
微波炉蒸蛋的制作方法和步骤
微波炉蒸鸡蛋羹的方法和步骤如下:
主料:土鸡蛋80克
辅料:凉开水104克、葱花2克、香油5克、生抽4克
微波炉蒸蛋羹的做法:
1、准备两个土鸡蛋、一根小香葱。
2、小香葱洗净切碎、鸡蛋打入碗内。
3、鸡蛋用蛋抽搅打均匀,放入凉开水再次搅匀。
4、把蛋液上面的泡沫撇一下。
5、再用滤网过滤一下。
6、碗要选敞口的,蛋液不要倒太满,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞。
7、放入微波炉。
8、选择30%的火力,做蛋羹要用中低火,这样成品才会比较细腻。
9、先设置5分钟,微波炉工作结束后再设置1分30秒,总时间为6分30秒。
10、时间到后,金黄滑嫩的鸡蛋羹就可以出炉了。
11、接着放生抽、香油,再放一片小番茄、少许葱花点缀即可。
微波炉蒸蛋怎么做
相信大家对于微波炉肯定是非常熟悉微波炉怎么蒸鸡蛋的吧微波炉怎么蒸鸡蛋,微波炉是微波炉怎么蒸鸡蛋我们常见的一种电器,微波炉的用途非常的广,我们不但可以采用微波炉来烹饪而且还可以采用微波炉来解冻食物以及帮食物保鲜。下文我们给大家介绍一下如何利用微波炉蒸鸡蛋羹。微波炉蒸鸡蛋羹的做法非常的简单,我们只需要几个步骤就可以实现,下文我们介绍一下微波炉蒸鸡蛋羹的做法。
1取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油,这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花,好看又好吃,而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。
2在上述涂油的容器中把鸡蛋在打散,加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多1:1.5,要是弄不好,就找个家里吃饭通常用的小碗来量,一个鸡蛋加大半碗水就好微波炉怎么蒸鸡蛋了。
3将蛋液朝着一个方向搅拌。
4加盐,记得一定要加完水以后才加盐,否则的话,盐不容易搅均匀。一定要把它搅到出现细腻的泡沫。
5如果喜欢的话也可以加一些虾仁,葱花等辅材。
6加上盖子或者保鲜膜。
7放入微波炉高火加热,若微波炉是900瓦的,基本上一个鸡蛋一分钟,注意不要一口气加热那么久,最好中途停个1,2次,掀开盖子放放气,这样鸡蛋羹不容易出现蜂窝。
8等微波炉加热完成即可得到嫩嫩的,看着都流口水的鸡蛋羹了。
9如果想换换不同的口味,也可以做些象打卤面一样,挑喜欢的蔬菜和肉做成的卤,浇在鸡蛋羹上,也别有一番滋味哦
在上面的文章里面我们介绍了一种大家常见的电器,那就是微波炉,我们知道微波炉的用途很广,所以为大家有必要学习一下微波炉的用法,上文为我们详细介绍了微波炉蒸鸡蛋羹的做法,相信大家都已经掌握了吧。
微波炉蒸鸡蛋怎么蒸?蒸几分钟?
微波炉蒸鸡蛋的做法
用料:鸡蛋2个、水适量、盐少许、油适量、酱油适量
1、准备好两个鸡蛋,打入碗里,用筷子将鸡蛋打散。
2、然后加适量水、盐、油和酱油,顺时针搅拌均匀。
3、搅拌均匀后,在碗上面覆上保鲜膜,扎两个小孔。
4、最后放入微波炉里中高火蒸5分钟,时间到后即可食用。
扩展资料:
鸡蛋的营养很高,可以健脑益智、保护肝脏、增强人体免疫力,甚至还有利于病后恢复和预防动脉硬化 消除“时差症”。但是要注意的是,患有肾病、胆固醇过高患者和过敏性皮炎的患者忌食。
鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
参考资料:百度百科-鸡蛋
微波炉蒸蛋怎么蒸
等鸡蛋羹是一个很家常的菜,也很方便,也很实用,营养也很丰富,
做法一,
1.放两个鸡蛋加入两倍的水或牛奶加盐,少许打散
2.放上保鲜膜或碗盖,放入微波炉
3.大火微波约一分钟开门观察凝固状况,估算一下微波时间
4.在大火微波一分钟左右,时间过长会导导致坍塌和大量气泡
5.取出蛋羹,用勺子切开弹羹中心部分,确认内部凝固即可食用
6.吃之前根据自己的喜好,淋上海鲜酱油,
7.可在蛋液内自行添加各种食材,如虾仁,香菇,海苔,火腿肠
方法二
1.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
2.加入等量的温水搅拌均匀,水与鸡蛋的比例为1:1,碗上扣上一个盘子,这种蒸出来的鸡蛋更平滑更细腻
3.根据个人口味加入盐打油,如果喜欢也可以加点葱花
4.放入微波炉里中高火两分钟,每家的微波炉都不一样,可以根据自身情况自己掌握
5.从微波炉里面拿出来,根据个人口味加入酱油或者香油,也可以加海鲜酱油
温馨提示:
1.加入的水一定要是温水,但是切记温度不可以过高,通常我加入的水温在30度左右,温水可以避免鸡蛋羹,上面有太多的气泡孔。
2.水和鸡蛋的量尽量掌握在1比1,越精准越好
3.可以在鸡蛋羹里面,加入自己喜欢的东西,比如葱花熟的小虾仁都可以