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本文目录一览：
- 1、玉米身上长的一些黑色或白色的东西是什么
- 2、玉米树上结的玉米有黑乎乎的东西是什么原因？该如何处理？
- 3、玉米棒上为什么长乌酶，甚至玉米缨上也有乌梅？
- 4、玉米中的黑松露乌米，出现的原因是什么？
- 5、玉米树上结的黑乎乎的东西，究竟是什么东西呢？
- 6、玉米棵上不长玉米，长得黑黑的东西是什么啊
玉米身上长的一些黑色或白色的东西是什么
玉米黑粉病
症状特征及原因
玉米黑粉病又名瘤黑粉病，是常见的玉米病害之一，由玉米黑粉菌侵害所致。
该病菌可侵染玉米幼苗、茎节、腋芽、雌穗、雄穗、叶片和根的幼嫩分生组织，形成形状、大小不同的瘤状物。病瘤初为白色，内部亦为白色，肉质多汁，迅速膨大后逐渐变黑，外膜破裂后散出大量黑粉。雄穗上部分小花受到侵染，则长出囊状或角状的小瘤，常数个病瘤挤在一起，穗轴上生病瘤后，引起穗轴屈折，呈各种畸形。
防治依据及方法
（1）品种抗病性差异明显，选育和推广抗病品种是防治黑粉病的根本措施。
（2）玉米收获后，及时深耕灭茬；播种前，清除田间病株残体，减少越冬菌源。堆沤有机肥要经过高温发酵。
（3）挢病田实行2～3年轮作，加强肥水管理，特别是抽雄前后不要受旱。去雄前摘除田间病瘤。
玉米黑粉病是由黑粉菌引起的危害玉米穗部的真菌病害。常见的种类有瘤黑粉病和丝黑穗病。其中瘤黑粉病遍布在世界各玉米产区，在我国也有广泛分布。当黑粉菌侵染玉米植株的腋芽、叶片基部、雌雄穗等具有分生能力的地上部分后，会随着上述各个结构迅速生长，在侵染部位形成大大小小的病瘤。病瘤初呈银白色，有光泽，内部白色，肉质多汁。过一段时间后，病瘤表面变暗，略带浅紫红色，内部则变灰至黑色，失水后外膜破裂散出大量黑粉(冬孢子)。由于黑粉菌菌丝扩展距离不大，基本上是局部侵染，如果雌穗上半部出现病瘤，其余部分还能够结实，这一特征是黑粉病与丝黑穗病的主要区别。防治上述病害的主要措施是：选育抗病良种；清洁田间和实行轮作，及时摘除病瘤或拔除病株，加强田间管理；药物防治，如用多菌灵、五氯硝基苯等杀菌剂拌种、浸种或药土盖种等。
玉米（瘤）黑粉病由玉米黑粉菌侵染引起。在玉米整个生育期都可发生，玉米的气生根、茎、叶、叶鞘、雌（雄）穗均可受害。感病组织肿大成瘤。病瘤表面有白色、淡红色、以后逐渐变为灰白色至褐色的薄膜，最后外膜破裂，散出黑褐色粉末。通常叶片和叶鞘上的瘤较小，直径仅1-2厘米或更小，一般不产生黑粉。茎节上和穗上病瘤较大，直径可达15厘米。一株玉米可产生多个病瘤。雄穗受害部位多长出囊状或角状小瘤，雌穗受害部位多在上半部，仅个别小花产生病瘤，其他仍能结实。全穗受害可成为1个大病瘤。
玉米（瘤）黑粉病病菌以厚垣孢子在土壤中和病株残体上越冬，春季条件适宜时，萌发产生担孢子，随气流传播，陆续引起苗期和成株期发病，种子带菌是发病的主要原因。孢子萌发适温26-30℃，玉米植株密度过大、氮肥施用偏多、菌源多、降水多、湿度大，发病较重。组织伤口有利于病菌入侵。
防治方法：
（1）种植抗病品种：因地制宜地选用当地抗病杂交种。
（2）消灭侵染源：及时消除田间内的病残体，菌源玉米收获后，秸秆不要在地头堆放，尽快综合利用或牲畜过腹还田堆肥腐熟或烧掉，以减少越冬菌源。
（3）改进栽培措施：实行轮作换茬，加强田间管理，增强植株抗病能力。及时防治玉米螟等虫害，减少伤口。此外，在病瘤成熟破裂前及时摘除销毁，减少田间传播危害。
（4）种子处理：用20%适乐时＋“天达2116”浸拌种专用型拌种，晾干后播种，切勿闷种。幼苗3-4叶期喷施3000倍96%天达恶霉灵药液＋600倍“天达2116”壮苗专用型药液，6-8叶和10-12叶时喷洒600倍粮食专用型“天达2116”药液，以提高抗病性能，效果良好。
玉米树上结的玉米有黑乎乎的东西是什么原因？该如何处理？
玉米黑色“增生物”是真菌感染玉米长黑色的菌是为什么的产物。 这种黑乎乎玉米长黑色的菌是为什么的东西基本上都是在玉米结穗玉米长黑色的菌是为什么的中后期开始产生,从季节气候分析,正处于气温炎热、空气相对湿度较高玉米长黑色的菌是为什么的时候。 提前预防主要还是在播种的时候，做好土壤消杀并且用多菌灵拌种，施肥过程中注意化肥、农家肥的搭配使用，都可以有效降低黑粉菌的发病率。
玉米棒上为什么长乌酶，甚至玉米缨上也有乌梅？
1、玉米棒和玉米缨上长乌霉叫做玉米黑粉，是由玉米黑粉菌的孢子传染，高温高湿时可直接侵染。本菌可寄生在玉米植株的任何部位。
2、玉米黑粉菌分布极广泛，是玉米的主要的病害之一。幼嫩时可以食用，也有生食，有甜味，炒食另有风味。经常食用可预防和治疗肝脏系统和胃肠道溃疡，并能助消化和通便。
3、玉米黑粉菌可加工药用，将新鲜的孢子堆摘下或将老熟后的收集炼蜜丸食用。其性寒、味甘，利肝脏益肝胃和解毒作用。又能治神精衰弱，小儿疳积。
扩展资料：
玉米的功效与作用：
1、减肥。食用后可消除肥胖人的饥饿感，且其含热量很低。
2、防癌抗癌。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3、降血压降血脂。丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
4、增加记忆力、抗衰老。刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5、明目。经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
参考资料来源：百度百科——玉米黑粉
参考资料来源：人民网——玉米的养生功效和作用 各种玉米有何区别
玉米中的黑松露乌米，出现的原因是什么？
首先， 乌米是玉米遭受菌体感染所引起玉米长黑色的菌是为什么的，漆黑的乌米是粮食作物的一种病害。其次，乌米是由一种菌体感染玉米长黑色的菌是为什么了农作物后所产生一种瘤状物，这种菌体被科学家称为黑粉菌。然后，玉米及高粱等作物上由黑粉菌感染出现的瘤状物叫作瘿瘤。这是因为农作物遭受了一些动物所携带黑粉真菌的传染，产生了一种非常规的植物病害。黑粉菌是一种寄生菌，常由昆虫的若虫及成虫传播给农作物，并且可以同时感染果实、叶片及花朵，还可以造成植物之间大范围传播。在以前，这种黑粉菌病也是常见的农作物病害，经常爆发出现在玉米及高粱的抽穗阶段，可直接导致粮食作物的减产。最后黑粉菌在感染农作物果实的同时，使玉米或者高粱逐渐增生出一种膨胀的赘生物，其实乌米和蘑菇一些，都是一种可食用的真菌。
首先，乌米的营养很丰富。虽然乌米看起来脏脏的，但是和巧克力包一样，其貌不扬的外表下，却异常美味。乌米确实是一种能够食用的真菌，味道还相当不错的。其次，在诸如许多美洲国家中，乌米都被认作是一种天然美味的食用菌类，并且价格十分昂贵，墨西哥甚至称乌米为“玉米黑松露”，在当地市场因为价格昂贵，每个菜贩每天只进货一到两个进行售卖。乌米的味道有天然的菌类鲜味和粮食作物的谷香，并且富含着许多人体需要的营养物质和微量元素。其中就含有比较丰富的植物蛋白质、赖氨酸、多糖和膳食纤维，同时还含有钾、铁、硒元素和b族维生素，乌米除了比较好吃之外，营养也十分丰富。
首先，物以稀为贵
乌米为何越来越少
近年来，乌米越来越少，最主要的原因就是为了保证粮食作物的产量，现在耕种都开始大范围地使用化肥及农药，致使传播黑粉菌的昆虫逐年减少。所以得黑粉菌病的作物也越来越少，物以稀为贵，这也是致使一盘酱乌米卖到八十元的原因。
植物学家正在培育人工乌米
正是因为乌米稀少且营养丰富，所以许多植物学家也开始在实验室进行人工培育乌米，它像一些菌类蘑菇一样，都是以孢子进行传播繁殖。科学家用农作物来培养孢子，让孢子在玉米等作物上自由繁殖，产生菌丝，最后进入到玉米内，由其持续给孢子供给营养，最后人工培育出乌米。现在也是研究食用黑粉菌乌米的初期阶段，相信在不久的以后，黑粉菌也可以像蘑菇一样，成为一种普通的蔬菜。
玉米树上结的黑乎乎的东西，究竟是什么东西呢？
玉米是农村地区常见的作物，几乎每个家庭都要种植。小吴懂事以来，我妈每年都种玉米。当时，她在菜园和红薯地的边缘种了几排玉米。小时候记得妈妈种的玉米少。当时她还种了玉米，可以自己留着。当时玉米大部分是自己吃得，新鲜的玉米也吃了。等玉米的胡子黑了，他们会把玉米掰碎回来，放一个大铁锅，在柴火灶上放些水，开始蒸。熟了，各自捧一个吃。有时候太蒸了。第二天早上他们去学校的时候，就带一两个边走边吃。
玉米树上的黑玉米，看到就别扔了，是天然的黑松露，价值很高
嫩玉米蒸着吃，老玉米不好吃。家里有烧柴的方法吗？灶膛里的大柴灰，做一个稍微老一点的玉米，不去皮，直接放进柴灰里煨。这样煨的玉米很香。有的时候，在黑暗中煨，管不了那么多。带过来就嚼，嘴里吃黑的，跟大花猫一样。
有的玉米长得不好，玉米粒也不多，但还是很嫩，叫玉米芽，可以用来炒肉。甜脆。非常好吃。
夏至过去后，玉米变成了天花，胡子也黑了，玉米很快就可以吃了。在广西，玉米已经被吃掉了。小吴老家湖南新华，晚了一个月左右。
种过玉米的人应该见过。有些人在地里种了玉米。剥玉米皮的时候，好孩子，玉米粒上有黑色的东西。每当小吴看到这种玉米，见到父母都会把这种玉米芯扔掉。不要了。后来小吴才知道，这种玉米上的黑东西是天然的黑松露，不过是好东西，而且它的市场价很贵，很少见。只是小吴的父母不理解它的价值，把它当成废品扔掉了。现在想想真是太可惜了。
这种天然黑松露是什么？有什么价值？小吴灿给大家科普，不知道的朋友可以去学。
长在玉米芯上的黑色东西其实是一种叫玉米黑穗病的真菌，它还有一个好听的名字——玉米黑穗病。这种真菌侵入玉米颗粒，导致它们变形和膨胀。早期，它的外壳是白色的膜状。主要由玉米等组织形成，有时呈紫色或黄绿色，颜色逐渐加深直至灰色，最好破碎后露出粉状黑色物质，这就是它们的种子——冬孢子。
这种玉米黑粉菌前期可以吃，味道不错。生吃是甜的。如果吃了，味道更好。而且营养丰富，含有谷氨酸、丙氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸等16种氨基酸。，以及蛋白质、果糖、多种维生素、皮诺酸等。
同时，玉米黑粉菌具有一定的药用价值，具有益气养阴、补中解毒、益气安神等功效。外国人也称之为“天然黑松露”或“玉米蘑菇”。说是玉米长出来的蘑菇。一斤玉米黑粉可以卖到50元左右，在食品中也广泛使用。
所以农村一些有见识的农民看到这种玉米树上长的玉米黑穗病菌，就会小心翼翼的摘回家，放在盘子里炒，用小酒吃，真的很轻松。但是即使在农村地区，这种玉米黑粉菌的数量也很少。虽然它的价格很贵，但很多不会卖，可以自己吃。所以，钱不一定有。
玉米棵上不长玉米，长得黑黑的东西是什么啊
是一种病菌，感染后称玉米黑粉病。
玉米黑粉病又称瘤黑粉病、黑穗病，农民俗称灰包、乌霉，是我国玉米产区常见的一种真菌性病害。玉米黑粉病虽属局部侵染性病害，但在玉米的整个生育期间皆可发生。一般苗期发病较少，抽穗后发病迅速增多。植株地上部幼嫩的茎、叶、雄花序、果穗乃至气生根均可受害，受害组织因受病原菌的刺激而肿大成瘤，病瘤未成熟时，外披白色或淡红色、具光泽的薄膜，后转呈灰白色或灰黑色，病瘤成熟时外膜破裂，散出黑粉，此即为病原菌的厚垣孢子(冬孢子)。
