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活虾放了一夜都不新鲜了还能吃吗？
不能吃活虾放了一夜都死了还能吃吗了活虾放了一夜都死了还能吃吗，死亡两个小时的虾蟹是禁止食用的。虾、蟹、甲鱼等动物属高蛋白肉类，死后体内的组氧酸会分解产生组胺，组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。
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辨别虾的新鲜度
新鲜虾体形弯曲。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。
新鲜虾体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。
参考资料来源：百度百科-食品腐败变质
早上买的鲜虾晚上全死了还能吃吗?中间放冰箱的
如果真的像你说的一样，是早上买的活虾放进冰箱冷藏之后，晚上拿出来才死掉的话，那么还是可以吃的，因为这些虾类死去的原因主要是缺氧而引起的，而且由于一直放在冰箱的冷藏当中，冰箱内保鲜的效果会一直保证虾的鲜美，所以这个时候吃掉的话，几乎与活虾没有太大的区别，因此我们可以正常的把虾烹饪之后再吃掉，但是不建议大家直接生吃，虽然生吃虾也是我们最常见的吃法之一，但是很多虾类基本上都需要在活着的时候生吃，死掉后的虾即使再新鲜也不适合生吃，而且生吃虾还具有很大的被寄生虫感染的危险。那么在日常生活当中想要很好的保证虾的鲜度的话，我们需要注意以下几点：
1、合理使用保鲜膜
冰箱虽然有保鲜的作用，但是相对来讲，保鲜的作用并不是那么太明显，这一点我们从放到冰箱保鲜层里面的食物就可以看得出来，所以下次想要使用冰箱的时候，我们尽量合理的使用保鲜膜，也就是说把食物先用保鲜膜密封起来之后放在冰箱里面，这样的话保鲜程度会明显上升一个等级。
2、保鲜的东西不要隔夜
另外想要放到冰箱里保鲜的东西尽量不要隔夜，保鲜层的作用只能起到暂时保鲜，如果是隔夜的话，很有可能会产生很多细菌，所以尽量当天的东西当天吃完，不要等到隔夜以后再吃，这样的话对我们身体伤害是非常大的。
3、长时间存放的东西需冷冻
想要长时间放在冰箱里存放的东西必须要冷冻，只有冷冻才能帮助我们最大限度的保存食物的新鲜度，比如说上面我们所说的大虾就是这样的，冷冻过的大虾，虽然在新鲜度上没有新鲜的大虾要好，但是两者之间的差距并不是很大。
早上买的虾死了晚上还能吃吗
活虾放活虾放了一夜都死了还能吃吗了一天死活虾放了一夜都死了还能吃吗了是否还能吃，取决于其死亡原因以及是否变质等因素。
若活虾死亡由氧气不足、环境不适等正常原因导致，且没有变质，通常还能吃。但虾中的蛋白质、氨基酸、钙等营养成分可出现下降，并且肉质较为松散，口感变差。
若活虾放活虾放了一夜都死了还能吃吗了一夜都死了，且存放温度较高，虾已经出现表面发黏、虾头脱落或存在异常腐臭气味，则表明已经变质，此种情况下则不能继续吃。以免食用后导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，严重时甚至可对肝脏、肾脏造成一定的损伤。
若由于弧菌感染、气单胞菌感染等原因导致活虾放了一夜都死了，可表现为鳃丝呈黑色、灰色，虾体发红、发黄、肿胀、变脆等现象。此种情况下也不能吃，以免食用后引发细菌、病毒感染，对身体危害较大。
日常购买活虾时，建议购买后及时烹饪食用。若存在保存活虾的需求，可根据活虾的种类，选择将活虾放于清水或淡盐水中，或置于有冰块的泡沫箱内，均有助于延长活虾的保存期。
早晨买的活虾到晚上全死了,还有臭味还能吃吗
不能吃了，死亡两个小时的虾蟹是禁止食用的。
虾、蟹、甲鱼等动物属高蛋白肉类，死后体内的组氧酸会分解产生组胺，组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。
腐败变质食品由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病。
某些腐败变质分解产物组胺可引起变态反应，霉变甘蔗可引起急性中毒，长期食用含有黄曲霉毒素、青霉毒素的食物，往往可造成慢性损害。
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一、辨别虾的新鲜度
1.新鲜虾体形弯曲。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。
2.新鲜虾体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。
3.新鲜虾颜色鲜亮。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。
4.新鲜虾肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。
参考资料来源：人民网-疾控专家提醒市民：洪涝过后，死鱼虾不能吃
参考资料来源：百度百科-食品腐败变质
